【日本東北-青森美食】cafe 4匹の猫青森縣立美術館裡的絕品「青森牛蘋果咖哩」tabelog:3.41－【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

cafe 4匹の猫(官網):青森市安田字近野185(青森縣立美術館2樓)，電話:017-761-1401，營業時間:10:30-15:00

提到奈良美智猜想多半的台灣朋友會想到青森的十和田現代美術館和青森縣立美術館，但我這個人生來沒啥藝術細胞，很多作品也看不太懂，畢竟我只是個徹底的吃貨。如果你和我一樣，又剛好有友約你去青森美術館，那麼就讓我替你找個理由-用青森牛和青森蘋果做成的絕品咖哩。是的，就在青森縣立美術館裡，每日限量供應，不吃牛的也有青森著名的「あべ雞」。對了，大家知道奈良美智，其實是個男生哦!

有關青森縣立美術館的交通和地理位置，請參考早前小虎一訪時分享的:【日本旅遊-青森景點】青森縣立美術館：奈良美智青森犬&交通

這篇算是我第二次來青森美術館，但其實一開始我是不想來的....但帶路的友人跟我說美術館裡有一間咖啡館裡賣著以青森牛和蘋果作成的限量絕品咖哩，我查了一下，乖乖tabeog居然也有3.41分，於是我就被騙來了...幸運的是相對第一次來的下雨，這次是晴空萬里。

相較於十和田現代美術館是由安藤忠雄設計，於2006年7月13日開館的青森縣立美術館則由LV御用建築師之稱的青木淳設計，此館是為了介紹青森縣青森市的鄉土文化而成立的設施，旁邊就是申遺中的三內丸山遺跡。

以地下兩層、地上兩層的凹凸白色構造體，覆蓋在像是遺跡發掘現場探溝般的設計，讓三內丸山的遺跡與之成為一體。從上方至下方凹凸之間所形成的，當作「土的展示室」的空隙，以及在這之外當作「展外展示室」或「創作中庭」之處，全都是能便於美術館的利用而設計。

但，不管是十和田現代美術館也好，青森縣立美術館也罷，相信多數的台灣人是為了青森出身的「奈良美智」而來，應該很少人像我一樣是為了咖哩飯而來.....。又，如果你是為了奈良美智的青森犬而來，我要告訴你一個可能你不知道的祕密..最少我第一次來就傻傻的不知道。就是我們以為的正門(前一張照片)，但實際館外還有一個側門，而且這個側門可以近距離欣賞青森犬，也能近一步感受它傳遞的悲傷。

「あおもり」即青森；「犬」的平假名是けん，而「県」的平假名也是けん，所以意思既是青森犬，也可以指青森縣。記得當年我第一次來時，看到青森犬(あおもり犬)臉時，我心裡想的是:「為什麼要設計一隻這麼悲傷臉龐的狗?」，附帶一提的是奈良美智其實為故鄉青森設計了兩隻犬，另一隻則是位於吉野町綠地煉瓦倉庫旁的弘前犬，那隻感覺好多了..。

青森犬前的白色小圓盤，看起來像是狗的飼料盆，裡面的花、草讓灰白憂傷的氛圍添了少許的生氣。

對於這隻兩層樓高的青森犬，我試了很多角度、拍法，終於拍了一張，個人覺得不那麼悲傷的臉..

為什麼青森犬沒有尾巴..好吧，就說我很沒有藝術細胞...但我真有很認真去查為什麼青森犬的臉這麼悲傷，可惜查不出個我可以理解的理由。

不記得曾在那次的採訪中聽到一位藝術家說，身為一個藝術家在創造一個作品時，必然有想傳達的理念，但有時他覺得不必每位參觀者都了解也沒關系，或者應該說觀眾看到的、想到的、感受的是什麼就是什麼，即便是批評。於是，我在從青森縣立美術館內的這片窗，看到了青森犬真正悲傷的理由-「禁錮」。因為從這看青森犬就像被關在籠子裡一樣...，不管關住的是思想還是天馬行空的藝術細胞，甚至是自由。青森犬也許代表的只是一個被封鎖的靈魂。